Kuşburnu Meyvesinin Değişik Ürünlere İşlenirken Besinsel Kalitesindeki Değişim.

---

OKCU Z., KERSE S., YAVUZ Y.

YALOVA ATATÜRK BAHÇE KÜLTÜRLERİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ DERGİSİ, cilt.46, sa.1, ss.89-96, 2017 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 46 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: YALOVA ATATÜRK BAHÇE KÜLTÜRLERİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ DERGİSİ
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.89-96
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Hayır