Hartum'da tüketime sunulan garisslerin kimyasal ve mikrobiyolojik özellikleri

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veteriner Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Başkanlığı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: NADREEN ABDALHAFEEZ YASIN MOHAMED SALIH

Danışman: Mustafa Atasever