Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2010
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Rüveyda KIZILOĞLU
Danışman: Vedat Dağdemir
Özet:
Bu araştırmada, tarımsal ürün fiyatlarının
belirlenmesinde kullanılan en önemli kriterlerden birisi, üretim sırasında
yapılan masrafların ortaya konularak maliyetinin bulunmasıdır. Üreticinin karlı
olabilmesi ve üretimine devam edebilmesi için, gelir gider arasındaki dengenin
korunması gerekmektedir. Bu nedenle araştırmada b.lahana üretiminde yapılan
masraflara ait maliyetler, fiziki ve mali değerleri itibariyle çıkarılmış,
böylelikle üretim maliyetinin güncelleşmesini sağlayacak veri tabanının
oluşturulması amaçlanmıştır.
Bunun dışında bölgenin b.lahana üretimindeki
değişmelerinin nedenlerini incelemek, pazarlama kanallarının faaliyetlerini
ortaya koymak, Türkiye b.lahana üretiminde Erzurum’un yerini belirlemek ve
bölge b.lahana üreticisinin başlıca sorunlarını belirleyip incelemek,
araştırmanın temel amaçlarını oluşturmaktadır.
Erzurum ili Aziziye, Yakutiye ve Pasinler ilçeleri
araştırmanın kapsamını oluşturmaktadır. Araştırmada 2008/2009 üretim dönemine
ait veriler anket yoluyla sağlanmıştır.
Lahana üreticisi için b.lahana üretimi karlı bir
üretim faaliyeti olduğu tespit edilmiştir.Araştırma sonucu olarak bir dekardan
net kar 904,78 TL ve brüt kar 1072,96 TL olarak tespit edilmiştir.