Kurak koşullarda yetiştirilen biber fidelerinde metil amin uygulamalarının bitki gelişimi ile bazı fizyolojik ve biyokimyasal özellikleri üzerine etkisi

AYLA GÜR

Kurak koşullarda yetiştirilen biber fidelerinde metil amin uygulamalarının bitki gelişimi ile bazı fizyolojik ve biyokimyasal özellikleri üzerine etkisi

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2019

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: AYLA GÜR

Danışman: Ertan Yıldırım

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma, kuraklık stresi altında yetiştirilen biberde fide döneminde metil amin (MA) uygulamalarının bitki gelişimi ile bazı fizyolojik ve biyokimyasal özellikler üzerine etkisini belirlemek amacıyla Atatürk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe Bitkileri Bölümü Araştırma Seraları ve Laboratuarlarında 2017 yılında yürütülmüştür. Araştırma, tesadüf parselleri deneme desenine göre 4 sulama seviyesi [tam sulama (%100) (S0), tarla kapasitesinin %80 (S1), %60 (S2) ve %40 (S3)] ve iki MA uygulaması (0, 2.5 mM) 3 tekerrürlü olarak saksı denemesi şeklinde yürütülmüştür. Deneme süresi sonunda biber fidelerinde bitki gelişim parametreleri ile bazı fizyolojik ve biyokimyasal ölçüm ve analizler yapılarak uygulamalar arasındaki farlılıklar değerlendirilmiştir. Araştırma bulgularına göre uygulamalar ve seviyeler arasında önemli farklılıklar ortaya çıkmıştır. Farklı sulama seviyelerinde yetiştirilen biberde MA uygulamalarının bitki gelişimi (bitki boyu, gövde çapı, taze, kuru ağırlık vb.) ve bazı fizyolojik ve biyokimyasal parametreler [doku elektrik iletkenliği (DEİ), doku oransal su içeriği (DOSİ), hidrojen peroksit (H2O2), Malondialdehid (MDA), prolin] üzerine etkisinin önemli olduğu belirlenmiştir. Çalışma sonunda kurak koşulların biberde bitki gelişimini olumsuz etkilediği, DEİ, H2O2 ve MDA içeriğini artırdığı, DOSİ değerini ise azalttığı tespit edilmiştir. Bununla birlikte MA uygulaması kurak şartlarda biberde bitki gelişimini iyileştirmiş ve DEİ, H2O2 ve MDA içeriğini kontrole göre azaltmıştır. Sonuç olarak; MA uygulamasının kurak koşuların biber üzerine meydana getirdiği zararı azaltabildiği ortaya konulmuştur.