DOĞU ANADOLU HAYVANCILIĞI GELİŞTİRME (DAP) PROJESİ KAPSAMINDA İNŞA EDİLEN YENİ SIĞIR BARINAKLARININ KULLANIMI, YETİŞTİRİCİLERİN MEMNUNİYET DÜZEYİ ve ÜRETİM ÜZERİNDEKİ ETKİLERİ

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2018

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Mehmet Tefik Eltas

Danışman: Recep Aydın

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma; Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının uyguladığı Doğu Anadolu Projesi kapsamında Erzurum ili sınırları içerisinde projeli olarak, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Erzurum İl Müdürlüğü teknik elemanlarınca kontrollü ve denetimli olarak inşaatları tamamlanan ve hali hazırda faaliyet gösteren 93 adet DAP hayvan barınağı sahibi damızlık hayvan yetiştiricisi ile yüz yüze yapılan anket çalışmasına dayanmaktadır. İşletmecilerin ortalama yaşı 49,4; sığırcılıkla uğraşma süresi 31,5 yıl; işletme başına düşen toplam sığır sayısı ortalaması 57,8 baş; DAP ahır kapasitesi 45,8 baş; sığırcılık işleri için ahırda çalışan kişi ortalaması 2,7 kişi; sığırcılık işleri için aileden çalışan kişi ortalaması 2,6 kişi olarak tespit edilmiştir. İşletmelerde ilkokul mezunu oranı %51,6; bağlı duraklı ahır oranı %79,6, havalandırma baca alanları DAP hayvan barınağı taban alanının en az %1'i, süt desteğinden yararlanma oranı %22,6; kayıt tutmama oranı %48,4; suni tohumlamadan memnun olmama oranı %37,5; DAP işletmelerinden et süt artış oranı ortalaması %31,9±19,0 ve buzağı ölümleri ortalaması 0,70 baş; DAP işletmelerinin %68,8'inde buzağı ölümü bildirilmemiş olup, buzağılara ağız sütü verme oranı %97,8 olarak belirlenmiştir. Yetiştiricilerin teknik bilgiye açık olmaları nedeniyle kayıt tutma, devlet desteklerinden yararlanma ve suni tohumlama konularında eğitim ve destek verilmesinin yararlı olacağı düşünülmektedir.