TERMAL ANALİZ YÖNTEMİ İLE ÇAY ÇEKİRDEĞİ KABUK KARIŞIMININ YANMA KİNETİĞİNİN İNCELENMESİ

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MUHAMMED CEYHUN DURMAZ

Danışman: Ayşe Vildan Beşe

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Çay tohumları Karadeniz Bölgesinden elde edilecektir. Kabuklar çekirdekten ayrıldıktan sonra kurutulacak ve farklı ısıtma hızlarında (10, 20, 30,40 oC) TGA verileri alınacaktır. Elde edilen veriler Excell programı kullanılarak farklı modellere uygulanarak bozunma kinetiği incelenecek ve termodinamik veriler hesaplanacaktır.