Isı pompasının süt pastörizasyonunda kullanımının deneysel ve teorik incelenmesi


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Makine Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2002

Öğrenci: ÖMER ÖZYURT

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ömer ÇOMAKLI