Normal Şartlarda Büyütülen Ispanak (S.Oleracea cv. Gladiatör) Bitkisinde Etafon ve Poliamin Uygulamalarının Oksidatif Enzimler Üzerine In Vıvo ve In Vıtro Etkilerinin İncelenmesi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2002
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: Lokman ÖZTÜRK
Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Ömer İrfan KÜFREVİOĞLU
Özet:ÖZET Doktora Tezi NORMAL ŞARTLARDA BÜYÜTÜLEN ISPANAK (S. oleracea ev. Gladiatör) BİTKİSİNDE ETAFON VE POLİAMİN UYGULAMALARININ OKSİDATİF ENZİMLER ÜZERİNE İN VİVO VE İN VİTRO ETKİLERİNİN İNCELENMESİ Lokman ÖZTÜRK Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Kimya Anabilim Dalı Danışman: Prof.Dr. Ö. İrfan KÜFREVİOĞLU Bu çalışmada, poliaminler (kadaverin, spermin, spermidin ve putresin) ve etafonun ıspanak glukoz 6-fosfat dehidrogenaz (G6PD), polifenol oksidaz (PFO), katalaz (CAT) ve peroksidaz (POD) enzimleri üzerine in vivo ve in vitro etkileri araştırıldı. Poliaminlerden kadaverin ile spermin CAT ve POD aktivitelerinde hem in vivo hem de in vitro şartlarda inhibisyona yol açmıştır; Bu durumda in vitro çalışmalar in vivo çalışmaları desteklemektedir. PFO için in vivo' da kadaverin ile spermin aktivasyona yol açarken, in vitro 'da inhibisyona neden olmuşlardır. Spermidin, putresin ve etafon ise, in vivo olarak G6PD, PFO ve POD enzimlerini aktive ederken, in vitro' da genelde in vivo sonuçların aksine inhibe etmişlerdir. Spermidin hem in vivo hem de in vitro' da CAT enzimini aktive ederken, etafon inhibisyona yol açmış, spermidin ve etafon için in vivo ve in vitro sonuçlar birbirini desteklemiştir. Putresin muamelesi ise in vfvo'da CAT'ı aktive ederken in vitro' 'da inhibe etmiştir. Bu sonuçlara göre; poliaminin cinsi, konsantrasyonu ve hücre içi şartların değişiminin söz konusu enzimler üzerinde farklı etkiye yol açacağı anlaşılmıştır. Gaz halindeki bitki büyüme regülatörü olan etilenin ise söz konusu enzimler üzerinde değişik etkilere neden olduğu görülmüştür. 2002, 109 sayfa Anahtar kelimeler : Ispanak, oksidatif enzimler, poliamin, etafon