Amonyak ve ürenin alabalık (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) eritrositlerinde bulunan glükoz 6-fosfat dehidrogenaz enzimi üzerine in vivo ve in vitro etkilerinin incelenmesi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Mühendisliği Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2003

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: GÜNAY KÖROĞLU

Danışman: Orhan Erdoğan

Özet:

ÖZET Y. Lisans Tezi AMONYAK VE ÜRENİN ALABALIK (Oncorhynchus mykiss) ERİTROSİTLERİNDE BULUNAN GLUKOZ 6-FOSFAT DEHİDROGENAZ ENZİMİ ÜZERİNE İN VİVO ve İN VİTRO ETKİLERİNİN İNCELENMESİ Günay KOROGLU Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı Danışman: Yrd.Doç. Dr. Orhan ERDOĞAN Çalışmada, gökkuşağı alabalığı eritrositlerinden, bu enzim kısmi olarak saflaştınlmıştır (6.48). Daha sonra, amonyak ve ürenin enzim üzerine olan etkileri in vitro ve in vivo şartlarda incelenmiştir. Çalışmalarda, amonyak ve ürenin lethal dozları sırasıyla 0.05 mg/1 ve 100 mg/1 olarak uygulanmıştır. İn vitro çalışmalar sonucunda hem amonyak hemde ürenin enzim aktivitesi üzerinde inhibisyon etkisinin olduğu belirlenmiştir. Amonyak ve ürenin %Aktivite- [inhibitor] grafiklerinden hesaplanan I50 değerleri sırasıyla 0.038 uM ve 0.04 mM olarak bulunmuştur. Lineveawer-Burk grafiklerinden elde edilen Kj değerleri ve inhibisyon tipleri ise amonyak için 0.021xl0~6±0.004 M ve yarışmalı, üre için ise 0.017xl0"3±0.002 M ve yarışmalı olarak bulunmuştur. Yapılan in vivo çalışmalarda, amonyak ve ürenin G6PDH enzim aktivitesi üzerine istatistiki olarak önemli derecede inhibisyon etkisi gösterdiği bulunmuştur (p<0.001). Ayrıca amonyak ve üre uygulamasından 2 saat sonra en yüksek inhibisyon gözlenmiştir. 2003, 46 sayfa Anahtar Kelimeler: Gökkuşağı Alabalığı, G6PDH, Amonyak, Üre, İnhibisyon