ERZURUM İLİ PASİNLER İLÇESİNDE ÇEREZLİK AYÇİÇEĞİ ÜRETİMİ YAPAN İŞLETMELERİN TEKNİK ETKİNLİĞİNİN BULANIK VZA YÖNTEMİ İLE BELİRLENMESİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2026

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: KEZİBAN UZUN

Danışman: Murat Külekçi

Özet:

Amaç: Bu çalışma ile Erzurum ili Pasinler ilçesinde çerezlik ayçiçeği yetiştiren tarım işletmelerinin teknik etkinliklerinin ve etkinlik üzerine etkili faktörlerin bulanık Veri Zarflama Analizi (VZA) ile belirlenmesi amaçlanmaktadır.

Yöntem: Çalışmanın ana materyalini Erzurum ili Pasinler ilçesinde çerezlik ayçiçeği yetiştiren tarım işletmeleri arasından basit tesadüfi örnekleme yöntemiyle belirlenmiş 87 tarım işletmesinden anketle elde edilen veriler oluşturmaktadır. İşletmelerin etkinliklerinin belirlenmesinde bulanık VZA yöntemi kullanılmıştır. Etkinliğe etki eden faktörler belirlenirken bulanık VZA yöntemi ile belirlenen etkinlik skorları ile işletme ve işletmeciye ait sosyo-ekonomik faktörler tobit regresyon analizine tabi tutulmuştur.

Bulgular: Etkinlik analizi sonuçlarına göre, ortalama etkinlik skoru klasik VZA ile 0,84 iken bulanık VZA sonuçlarına göre ise 0,94 olarak belirlenmiştir. Bulanık VZA sonuçlarına göre ele alınan 87 tarım işletmesinin %67,82’sinin etkinlik skoru 0,91-1,00 arasında, %28,74’ünün etkinlik skoru 0.71-0,90 arasında, %2,30’unun etkinlik skoru 0,51-0,70 arasındadır ve %1,15’inin etkinlik skoru ise diğerlerinin aksine 0,50’den küçüktür.

İşletmelerin etkinliği üzerine etkili olabileceği düşünülen faktörlerden ailedeki çalışabilir birey sayısı ve ayçiçeği ekim alanının istatiksel olarak %10 anlamlı olduğu belirlenmiştir.

Sonuç: Bulanık VZA’ dan elde edilen C-K indeksi sonuçlarına göre: etkinlik skoru 0,91-1,00 aralığında yer alan 59 işletmenin etkinliklerinin oldukça yüksek olduğu belirlenmiştir. Bu işletmelerden 15 tanesi tam etkinliğe yakın iken diğer 44 işletme tam etkin olarak üretimini gerçekleştirmektedir. Etkinlik skoru 0,71-0,90 aralığında yer alan 25 işletme teknik etkinliğe yakın performans göstermektedir. 0,51-0,70 arasında etkinlik skoruna sahip 2 işletme orta düzeyde etkinlik performansı göstermektedir. Son olarak üretimde etkin olmayan işletme sayısı 1 olup etkinlik skoru 0,50’den küçüktür.

Belirlenen bulanık VZA etkinlik skorları üzerine etki eden faktörler incelendiğinde ailedeki birey sayısı ve çerezlik ayçiçeği ekim alanındaki artışın etkinliği artırdığı belirlenmiştir. Pasinler ilçesi çerezlik ayçiçeği üretiminde etkinliğin belirleyicilerinden yola çıkarak işletmelerin yeterli işgücüne sahip olması ve ayçiçeği ekim alanlarının artırılabilmesi için çeşitli destekler verilerek çiftçilerin teşvik edilmesi gerekmektedir. Bunun yanında kiracılık ve ortakçılıkla işlenecek olan alanlarda sözleşmelerin makul bir şekilde düzenlenmesi, boş kalan araziler için önlemler alınarak üretime özellikle de çerezlik ayçiçeği üretimine tahsis edilmesi önem arz etmektedir.