Et ve balık kurumu erzurum et kombinası sığır kesim hattında mikrobiyolojik tehlike analizi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Atatürk Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Veteriner Anabilim Dalları Bilimsel Hazırlık Bölümü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2006

Öğrenci: İSMAİL ATASEVER

Asıl Danışman (Eş Danışmanlı Tezler İçin): Mustafa ATASEVER