Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Teknolojisi, Hububat Teknolojisi, Kakao ve Çikolata Ürünleri Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Metrikler

Yayın

52

Atıf (WoS)

155

H-İndeks (WoS)

3

Atıf (Scopus)

179

H-İndeks (Scopus)

3

Proje

5

Tez Danışmanlığı

7

Açık Erişim

8
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim