Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 2
Tümü (2)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
Scopus (1)
TRDizin (1)

1. MAYALARDA SAFRA TUZU TOLERANSININ BELİRLENMESİNDE FARKLI SICAKLIK VE BESİYERİ KULLANIMININ ETKİSİ

CETIN B., BAZU ÇIRPICI B.
GIDA , cilt.48, sa.5, ss.1004-1020, 2023 (Hakemli Dergi) Creative Commons License identifier

2. Determining the safety of kefir grains for public health

Bazu Çırpıcı B., Çetin B.
FOOD BIOSCIENCE , cilt.53, ss.1-8, 2023 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 8

1. Detection of Microbial Diversity in Kefir Grains by HRM Analysis

Bazu Çırpıcı B., Meral H., Aktaş H., Çetin B.
3rd International Conference on Advanced Engineering Technologies, 19 - 21 Eylül 2019, ss.1456-1460, (Tam Metin Bildiri)

2. Detection of Microbial Diversity in Industrial Yoghurt Samples by HRM Analysis

Aktaş H., Meral H., Bazu Çırpıcı B., Çetin B.
3rd International Conference on Advanced Engineering Technologies, 19 - 21 Eylül 2019, cilt.1461, (Tam Metin Bildiri)

3. Antimicrobial Potential of Lactic Acid Bacteria Isolated From Pickles

CEBECİ F., BAZU ÇIRPICI B.
6th International Molecular Biology and Biotechnology Congress (MOLBIOTECH), AFYONKSARAHİSAR, Türkiye, 22 - 25 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

4. Phenolic Components and Properties of Vinegar

BAZU ÇIRPICI B., CEBECİ F.
6th International Molecular Biology and Biotechnology Congress (MOLBIOTECH), Afyonkarahisar, Türkiye, 22 - 25 Aralık 2017, (Özet Bildiri)

5. Comparison of Organic Versus Natural Foods in Terms of Similarities and Differences

ÖZTEKİN S., BAZU ÇIRPICI B.
1st International Symposium on Organic Agriculture and Biodiversity (Otbiyosem), Bayburt, Türkiye, 27 - 29 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

6. Nutritional Value of Organic Foods

BAZU ÇIRPICI B., ÖZTEKİN S.
1st International Symposium on Organic Agriculture and Biodiversity (Otbiyosem), Bayburt, Türkiye, 27 - 29 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

7. Crispr Technology Which Leads to a New Approach “Edited Food”

ÖZTEKİN S., BAZU ÇIRPICI B.
2nd International Conference on Advanced Engineering Technologies (ICADET), Bayburt, Türkiye, 21 - 23 Eylül 2017, (Özet Bildiri)

8. Extrusion Technology in Food Processing

BAZU ÇIRPICI B., ÖZTEKİN S.
2nd International Conference on Advanced Engineering Technologies (ICADET), Bayburt, Türkiye, 21 - 23 Eylül 2017, (Özet Bildiri)
Metrikler

Yayın

10

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

1

Proje

3

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları