Copy For Citation
ÇETİNKAYA M. Y., YAĞCI K., ÇETİNKAYA N.
in: Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi, Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri, Ozan Güler, Gürkan Akdağ, Anıl Kale, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.390-405, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.390-405
-
Editors:
Ozan Güler, Gürkan Akdağ, Anıl Kale, Editor
-
Ataturk University Affiliated:
Yes