Gastronomi ve Tur Rehberliği
in: Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi, Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri, Ozan Güler, Gürkan Akdağ, Anıl Kale, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.390-405, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: Detay Yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.390-405
- Editors: Ozan Güler, Gürkan Akdağ, Anıl Kale, Editor
- Ataturk University Affiliated: Yes