Effects of Production System (Free-Range and Intensive) and Carcass Parts (Breast and Thigh) on Nutrient and Fatty Acid Composition of Guinea Fowl, Pheasant and Partridges

BOZ M. A., SARICA M., YAMAK U. S., ÖZ F.

Tavukçuluk Araştırma Dergisi, cilt.17, ss.102-106, 2020 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17
  • Basım Tarihi: 2020
  • Dergi Adı: Tavukçuluk Araştırma Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.102-106
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet