Probiotic Shelf-life, Mineral Contents and Others Properties ofProbiotic Yogurts Supplemented with Corn Flour

YANGILAR F., ÇAKMAKÇI S.

Tarim Bilimleri Dergisi-Journal Of Agricultural Sciences, cilt.23, ss.472-481, 2017 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Tarim Bilimleri Dergisi-Journal Of Agricultural Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.472-481
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet