Copy For Citation
SERÇEOĞLU N.
in: Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, Akbaba Atilla, Çetinkaya Neslihan, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.138-151, 2018
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2018
-
Publisher:
Detay Yayıncılık
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.138-151
-
Editors:
Akbaba Atilla, Çetinkaya Neslihan, Editor
-
Ataturk University Affiliated:
Yes