Identification of lactic acid bacteria isolated from Turkey dryfermented sausage

ÇANAKÇI ADIGÜZEL G., TAŞKIN M., ÖZKAN H., BALTACI M. Ö., TUYSUZ E., ARSLAN S., ...Daha Fazla

7th InternationalMolecular Biology and BiotechnologyCongress, 25 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet