Effects of Lactobacillus acidophilus strain and green tea on some properties of yoghurts

ÇAKMAKÇI S., AKŞEHİR K., CHERAGHİ K. S., POLAT A., ÖZHAMAMCI İ., ŞAT İ. G.

Third International Congress on CoCoa Coffee and Tea 2015, Aveiro, Portekiz, 22 - 24 Haziran 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Aveiro
  • Basıldığı Ülke: Portekiz
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet