Gastronomi Teması


AKSAKALLI Z., AKOĞUL E., ERDOĞAN M. E.

in: UNESCO Yaratıcı Şehirler ve Sürdürülebilir Turizm, Fatma BAŞAR, Yusuf BAYRAKTAR, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.53-76, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Nobel Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.53-76
  • Editors: Fatma BAŞAR, Yusuf BAYRAKTAR, Editor
  • Ataturk University Affiliated: Yes