Süt ve yoğurdun B2 vitamini ve bazı mikroorganizma içeriğinin muhafaza süresince değişimi

---

Copy For Citation

ÇAKMAKÇI S., TÜRKOĞLU H., TURGUT T.

XII. Biyoteknoloji Kongresi, Ayvalık/Balıkesir, Turkey, 17 - 21 September 2001

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Ayvalık/Balıkesir
• Country: Turkey
• Ataturk University Affiliated: Yes