The Effects of Different Stunning Techniques on Meat Quality of Brown Trout (Salmo Trutta Fario)

Genç M., Alak G., Atamanalp M., Sabuncuoğlu Çoban N., Kocaman E. M., Ceylan Z. G., ...Daha Fazla

Fisheries and Aquaculture Journal, cilt.10, sa.1, 2019 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.4172/2150-3508.1000264
• Dergi Adı: Fisheries and Aquaculture Journal
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet