Atıf İçin Kopyala
AKOĞUL E.
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, , Editör, Detay Yayıncılık, Erzurum, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Erzurum
-
Editörler:
, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet