The Phenolic Profile and Antioxidant Activity of Acera Pekmez

TOPDAŞ E. F., ŞENGÜL M., BAYRAMBAŞ K.

’Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, Sarajevo, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2017, ss.1-2, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Sarajevo
  • Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
  • Sayfa Sayıları: ss.1-2
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet