Sığır eti ilavesi ile tavuk salamı üretimi


KELEŞ A., ATASEVER M. , GÜNER A., UÇAR G.

Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, vol.16, pp.5-14, 2000 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 16
  • Publication Date: 2000
  • Title of Journal : Selçuk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi
  • Page Numbers: pp.5-14