-
2024 - Devam Ediyor Kızılcık Cornus Mas Antosiyanini Yüklü Jelatin Bazlı Üretilen Akıllı Filmin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ATASEVER M. (Yürütücü), SARIALİOĞLU M. F., ÖZER M., BARAN A., ÇEVİK B.
-
2024 - Devam Ediyor Peynirde mikroplastik varlığının araştırılması
-
2023 - Devam Ediyor Bazı Et Ürünlerinin Sucuk Salam Sosis Histolojik Kimyasal ve Mikrobiyolojik Yönden Değerlendirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
ATASEVER M. (Yürütücü), YAKUT U., BARAN A., AYDEMİR CELEP N., SARIALİOĞLU M. F., AYDEMİR ATASEVER M.
-
2023 - 2025 Kırmızı Mikroalg (Haematococcus pluvialis), Pancar Kökü ve Hibiscusun Fermente Sucuk Üretiminde Kullanımı
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ATASEVER M. (Yürütücü), SARIALİOĞLU M. F., ÇEVİK B., ÖZLÜ H., ÜZÜM H., ÜZÜM H.
Desteklenen Projeler
Desteklenen Projeler
4