-
2024 - Present Kızılcık Cornus Mas Antosiyanini Yüklü Jelatin Bazlı Üretilen Akıllı Filmin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
ATASEVER M. (Executive), SARIALİOĞLU M. F., ÖZER M., BARAN A., ÇEVİK B.
-
2023 - Present Bazı Et Ürünlerinin Sucuk Salam Sosis Histolojik Kimyasal ve Mikrobiyolojik Yönden Değerlendirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
ATASEVER M. (Executive), YAKUT U., BARAN A., AYDEMİR CELEP N., SARIALİOĞLU M. F., AYDEMİR ATASEVER M.
-
2024 - 2026 Beyaz Peynirde Mikroplastik Tespiti için Ekstraksiyon Yönteminin Optimizasyonu: Kontaminasyon Düzeyi, Karakterizasyon ve Diyetle Maruziyetin Değerlendirilmesi
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP PhD
ATASEVER M. (Executive), SARIALİOĞLU M. F.
-
2023 - 2025 Kırmızı Mikroalg (Haematococcus pluvialis), Pancar Kökü ve Hibiscusun Fermente Sucuk Üretiminde Kullanımı
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project
ATASEVER M. (Executive), SARIALİOĞLU M. F., ÇEVİK B., ÖZLÜ H., ÜZÜM H., ÜZÜM H.