Mangalda Pişirilmiş Sebzelerin Polisiklik Aromatik Hidrokarbon İçeriği

Öz E., Savaş A., Ekiz E., Öz F.

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.36, ss.13-22, 2021 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 36
  • Basım Tarihi: 2021
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.13-22
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet