Zeytin (Olea europaea L.) yaprağının gonksiyonel özellikleri ve gıdalarda kullanım potansiyeli46 (6) 1481-1493
Gıda The Journal of Food, cilt.46, sa.6, ss.1481-1492, 2021 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 46 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 2021
- Dergi Adı: Gıda The Journal of Food
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.1481-1492
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet