Zeytin (Olea europaea L.) yaprağının gonksiyonel özellikleri ve gıdalarda kullanım potansiyeli46 (6) 1481-1493
Atıf İçin Kopyala
Salık M. A., Çakmakçı S.
Gıda The Journal of Food, cilt.46, sa.6, ss.1481-1492, 2021 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Derleme
-
Cilt numarası:
46
Sayı:
6
-
Basım Tarihi:
2021
-
Dergi Adı:
Gıda The Journal of Food
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Sayfa Sayıları:
ss.1481-1492
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet