Süt ve yoğurdun B2 vitamini ve bazı mikroorganizma içeriğinin muhafaza süresince değişimi
GIDA, cilt.242, sa.3, ss.62-65, 2005 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 242 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2005
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.62-65
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet