Identification of Volatile Compounds of Olive Oil From Different Geographic Region

---

ŞİŞİK OĞRAŞ Ş., KABAN G., KAYA M.

2nd International Congress on Food Technology, 5 - 07 Kasım 2014, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet