Et ve Et Ürünlerinde Kalite Kontrolü ve Laboratuar Uygulama Klavuzu

Gökalp H. Y., KAYA M., TÜLEK Y., ZORBA Ö.

Atatürk Üniversitesi Yayınları, Erzurum, 1993

• Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 1993
• Yayınevi: Atatürk Üniversitesi Yayınları
• Basıldığı Şehir: Erzurum
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet