The Microbiologicial , Physical and Chemical Properties of Mihaliç Cheese

---

ÖZDEMİR C., ÖZDEMİR S., DEMİRCİ M., ÇELİK Ş., SÖNMEZ İ.

Recent development in dairy Science and Technology International dairy Symposium, Isparta, Türkiye, 24 - 28 Mayıs 2004, ss.243-246, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Isparta
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.243-246
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet