Erzincan Tulum cheese: General aspects and developments in the researches of the cheese


ÇAKMAKÇI S. , HAYALOĞLU A. A.

The 4th International Symposium on "Traditional Foods from Adriatic to Caucasus", Girne, Kıbrıs (Kktc), 19 - 21 April 2018, ss.275

  • Basıldığı Şehir: Girne
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Sayfa Sayısı: ss.275