Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler


Aksakallı Bayraktar Z. (Editör)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2024

  • Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2024
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet