Gastronomi Destinasyonlarında Kaynaklar, Ürünler ve Bileşenler
Detay Yayıncılık, Ankara, 2024
- Yayın Türü: Kitap / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2024
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet
Akademik Veri Yönetim Sistemi