Atıf İçin Kopyala
Kaya M., Yılmaz Oral Z. F., Kaban G.
Production of Traditional Mediterranean Meat Products, Jose Manuel Lorenzo,Ruben Dominguez,Mirian Pateiro,Paulo E.S.Munekata, Editör, Springer Nature, New York, ss.143-152, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Springer Nature
-
Basıldığı Şehir:
New York
-
Sayfa Sayıları:
ss.143-152
-
Editörler:
Jose Manuel Lorenzo,Ruben Dominguez,Mirian Pateiro,Paulo E.S.Munekata, Editör
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet