LATEST EVALUATIONS ON ERZİNCAN TULUM CHEESE AND SECTIONS FROM ITS TRADITIONAL - ORIGINAL PRODUCTION IN THE PLATEAUS
ICONFOOD’23 2nd International Congress on Food Researches, Sivas, Türkiye, 16 - 18 Ekim 2023, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Sivas
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet