Production techniques and some properties of traditional lavas cheese

ÇELİK Ş., ÖZDEMİR C., ÖZDEMİR S.

Journal of Biological Sciences, cilt.1, sa.7, ss.603-605, 2001 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 1 Sayı: 7
• Basım Tarihi: 2001
• Doi Numarası: 10.3923/jbs.2001.603.605
• Dergi Adı: Journal of Biological Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), CAB Abstracts, EMBASE, Veterinary Science Database
• Sayfa Sayıları: ss.603-605
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet