Production techniques and some properties of traditional lavas cheese

ÇELİK Ş., ÖZDEMİR C., ÖZDEMİR S.

Journal of Biological Sciences, cilt.1, sa.7, ss.603-605, 2001 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 7
  • Basım Tarihi: 2001
  • Doi Numarası: 10.3923/jbs.2001.603.605
  • Dergi Adı: Journal of Biological Sciences
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Aquatic Science & Fisheries Abstracts (ASFA), CAB Abstracts, EMBASE, Veterinary Science Database
  • Sayfa Sayıları: ss.603-605
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet