Ayran
Geleneksel Türk İçecekleri, Mehmet Başlar, Editör, Nobel Yayınevi, İstanbul, ss.15-25, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Sayfa Sayıları: ss.15-25
- Editörler: Mehmet Başlar, Editör
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet