Gastronomi Rotaları ve Turları

Creative Commons License

Aksakallı Z., Bayraktar Y.

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, Akbaba Atilla, Çetinkaya Neslihan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.211-222, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.211-222
  • Editörler: Akbaba Atilla, Çetinkaya Neslihan, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet