Süt ve süt ürünlerinde akrilamid seviyeleri ve akrilamidin sağlığa olan etkileri
Teoriden Pratiğe Türkiye'de Tarım ve Hayvancılık Uygulamaları, Doç. Dr. Muammer KIRICI Arş. Gör. Dr. Ersin KARAKAYA, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.173-188, 2022
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
- Basım Tarihi: 2022
- Yayınevi: İksad Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.173-188
- Editörler: Doç. Dr. Muammer KIRICI Arş. Gör. Dr. Ersin KARAKAYA, Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet