THE USE POTENTIAL OF GRAPE PROCESSING BY-PRODUCTS AS A SOURCE OF NUTRACEUTICAL
INGREDIENTS IN THE ENRICHMENT OF FUNCTIONAL DAIRY PRODUCTS
Atıf İçin Kopyala
SALIK M. A., ÇAKMAKÇI S.
GANUD-VI INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS, İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Kasım 2024
-
Yayın Türü:
Bildiri / Tam Metin Bildiri
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Atatürk Üniversitesi Adresli:
Evet