Betaine and Presence in Cereal Products
AYDIN GASTRONOMY, cilt.7, sa.2, ss.367-377, 2023 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 7 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.17932/iau.gastronomy.2017.016
- Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.367-377
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet