Betaine and Presence in Cereal Products

---

Atıf İçin Kopyala

Boz H.

AYDIN GASTRONOMY, cilt.7, sa.2, ss.367-377, 2023 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 7 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.17932/iau.gastronomy.2017.016
• Dergi Adı: AYDIN GASTRONOMY
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.367-377
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet