Production technique and characteristics of Erzincan Tulum cheese
Uluslararası Erzincan Sempozyumu, Erzincan, Türkiye, 28 Eylül - 01 Ekim 2016, cilt.3, ss.835-842, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Cilt numarası: 3
- Basıldığı Şehir: Erzincan
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.835-842
- Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet