Dut Pekmezi Üretim Tekniği ve Çeşitli Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri

Creative Commons License

Aksu M. İ., Nas S.

GIDA, cilt.21, sa.2, ss.83-88, 1996 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 21 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 1996
  • Dergi Adı: GIDA
  • Sayfa Sayıları: ss.83-88
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet