Türkiye’de Üretilen Organik ve Konvansiyonel Sütlerin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri ile Yağ Asitleri Kompozisyonu ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

ÜRKEK B., ŞENGÜL M.

Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, cilt.6, ss.452-459, 2018 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 6
• Basım Tarihi: 2018
• Doi Numarası: 10.24925/turjaf.v6i4.452-459.1758
• Dergi Adı: Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.452-459
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet