Biochemical Processes During Cheese Ripening

ATASEVER M., MAZLUM H.

Veterinary sciences and practices (Online), cilt.19, sa.3, ss.174-182, 2024 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 19 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2024
  • Dergi Adı: Veterinary sciences and practices (Online)
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.174-182
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet