Properties of yoghurt produced from different ratios of cow and sheep milk

Creative Commons License

Uçar G., Güner A., Doğruer Y., Atasever M.

INDIAN VETERINARY JOURNAL, cilt.80, sa.6, ss.522-526, 2003 (SCI-Expanded) identifier identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 80 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: INDIAN VETERINARY JOURNAL
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.522-526
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet