Yerli Turistlerin Gastronomi Turizmine ve Erzurum Mutfağına Yönelik BakışAçılarının İncelenmesi: Erzurum Palandöken Kış Turizm Merkezi Örneği


ÇAVUŞ A., TURAN B., GÜNEYSU E.

Farklı Perspektiflerden Kış Turizmi, Ahmet ÇAVUŞ, Editör, Paradigma, İstanbul, ss.130-151, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Paradigma
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.130-151
  • Editörler: Ahmet ÇAVUŞ, Editör
  • Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet