Ardahan Göbek Kaşar Peynirinin Mikrobiyolojik, Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri

Çakmakçı S., Kahyaoğlu D. T.

TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE, cilt.10, sa.2, ss.274-282, 2023 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 10 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2023
• Doi Numarası: 10.30910/turkjans.1201905
• Dergi Adı: TURKISH JOURNAL OF AGRICULTURAL AND NATURAL SCIENCE
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.274-282
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet