Ekmeğin Besinsel Özelliklerinin İyileştirilmesi

Meral H., Karaoğlu M. M.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.50, ss.217-225, 2019 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 50
• Basım Tarihi: 2019
• Doi Numarası: 10.17097/ataunizfd.496393
• Dergi Adı: Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.217-225
• Atatürk Üniversitesi Adresli: Evet